ACTUALITÉS

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PERIODE DE PLANTATION

Plants en containers
Le mois de mai est une excellents période pour planter des plants de figuiers achetés en containers. En effet, la période de froid important est terminée, le sol se réchauffe sans que les températures de l'air ne soient trop élevées.
Votre plant pourra bien s'installer avant l'été et vous gagnerez pratiquement une année par rapport à une plantation en automne.
Plants en racines nues
La période de plantation de plants en racines nues est terminée depuis plus d'un mois

ENTRETIEN DU FIGUIER

Le figuier est un arbre rustique demandant très peu de soins. Toutefois, il est INDISPENSABLE d'arroser au cours des deux premiers étés suivant la plantation. On préfèrera des arrosages très abondants, une trentaine de litres d'eau une fois par semaine en plein été, à des arrosages quotidiens de quelques litres, qui n'atteignent pas les racines profondes et ne leur permettent pas de continuer à se développer en profondeur

FOIRE AUX PLANTES

Vous retrouverez nos plants de figuiers :
- du 24 au 26 mai 2019 aux Journées des Plantes d’ALBERTAS à BOUC BEL AIR à 12 kms au sud d’Aix en Provence
emplacement du stand : A1 gauche - Prairie des blés
voir tous les détails de la manifestation sur le site : www.jardinsalbertas.com
- le dimanche 7 juillet 2019 à la fête de la figue de CAROMB dans le Vaucluse à 35 kms au Nord est d’Avignon

VARIETES DISPONIBLES

Certaines variétés ne sont pas décrites sur le site.
Les variétés suivantes sont disponibles, pas forcément dans tous les conditionnements et dimensions :
Abicou, Bayernfeige Violetta, Becane, Bellone, Black Ischia, Blanche d'Argenteuil, Blanche, Blanquette, Blue Celeste, Bourjassotte Noire, Brooklyn Dark, Brown Turkey, Brunswick, Calabacita, Castex, Col de Dame Blanc, Col de Dame Gris, Col de Dame Noir, Conadria, Dalmatie, Danny's Delight, Dauphine, Desert King, Digredo, Dorée, Dottato, Figue de Marseille, Green Ischia, Grise du Brégoux, Grise St Jean, Grosse Grise de Notre Dame, Hardy Chicago, Ice Crystal, Italia 258, Lampeira, Lartheton, Lisa, Longue d'août, LSU Gold 3-2, LSU Purple, Madeleine des 2 saisons, Malta, Marseillaise, Mary Lane, Morocco, Moscatel Branco, Nataline, Natascha, Nefiach, Negrette de Porquerolles, Negronne, Nero di Vallecalda, Noire de Barbentane, Noire de Caromb, Panachée, Pastilière, Paweca, Quinta, Ravin de Calce, Reculver, Ronde de Bordeaux, Sucre Vert, Sucrette, Sultana, Sultane, Syrian Long, Téna, Terza, Valleiry







POURQUOI PLANTER UN FIGUIER ?
   
L’arbre

Le figuier est un bel arbre. On peut en fonction de la variété, choisir une taille finale adaptée à son jardin. Certaines qualités ont des développements de 8 à 10 mètres de diamètre à l’âge adulte, comme La noire de Caromb, la noire de Barbentane, la bourjassotte, la grise de St Jean. D’autres ont des tailles plus modestes et certains, comme la Goutte d’Or peuvent même être cultivés en pots.

Selon son envie, il peut être élevé en tige ou sous forme de buisson
Le figuier est un bel arbre.

La plantation

Il est peu exigeant quant au sol dans lequel le planter, même si il préfère des sols  calcaires et bien draînés.
Qui n’a pas vu de figuier pousser dans des murs – ou même sur le clocher de l’église de Bédoin

Le figuier et l'église de Bedoin (84).

L’entretien

Le figuier nécessite très peu de soins, hormis l’arrosage en été. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même si il est préférable d’éclaircir chaque année l’intérieur de l’arbre Sauf cas particuliers, il est peu sensible aux maladies et ne demande aucun traitement chimique pour fructifier normalement. C’est l’arbre « bio » par excellence.

Un vaste choix

Grand ou petit, unifère ou bifère, figue blanche, noire ou grise il offre un très grand choix de variétés. Il y a un figuier pour chacun

Le fruit

Il est délicieux à consommer, mûri à point sur l’arbre.
Il peut être transformé en confitures, savoureux chutney à déguster avec foie gras, viandes blanches, curry ou fromage
Il peut être cuisiné. Des dizaines de succulentes recettes allant du vin de figue aux entrées, en passant par des ratatouilles, des accompagnements de viandes et desserts.
Santé : fruit parfaitement bio, la figue est riche en calcium, fer, potassium, vitamines B3 et fibres. Elle favorise le transit intestinal.
Séchée, la figue est un produit hautement énergétique -250kcal/100g- utilisé par les sportifs pendant et après l’effort.